冰淇淋的‘基因’密码，科学测序能否揭示其美味秘密？
在炎炎夏日，一勺冰凉的冰淇淋总能瞬间带来清凉与满足，你是否曾好奇过，是什么“基因”让这些甜品如此诱人？如果将冰淇淋的成分视为一个复杂的生物体，通过基因测序技术，我们能否揭示其美味的秘密呢？要明确的是，冰淇淋的“基因”并非传统意义上的DNA序...
在炎炎夏日，一勺冰凉的冰淇淋总能瞬间带来清凉与满足，你是否曾好奇过，是什么“基因”让这些甜品如此诱人？如果将冰淇淋的成分视为一个复杂的生物体，通过基因测序技术，我们能否揭示其美味的秘密呢？要明确的是，冰淇淋的“基因”并非传统意义上的DNA序...