孜然,厨房调味品还是基因测序的隐藏角色?
在基因测序的广阔领域中,我们通常不会将孜然这种厨房调味品与之联系起来,孜然作为一种具有独特香味的植物,其基因组中蕴含的遗传信息或许能为基因研究提供新的视角。孜然(Cuminum cyminum),也被称为小茴香或野茴香,属于伞形科植物,其种...
在基因测序的广阔领域中,我们通常不会将孜然这种厨房调味品与之联系起来,孜然作为一种具有独特香味的植物,其基因组中蕴含的遗传信息或许能为基因研究提供新的视角。孜然(Cuminum cyminum),也被称为小茴香或野茴香,属于伞形科植物,其种...