番茄基因组中的‘甜蜜秘密’,揭示糖分积累的遗传基础
在番茄的基因组中,隐藏着控制其糖分积累的遗传密码,作为人们餐桌上的常见果蔬,番茄的甜度不仅影响其口感,还直接关联到其营养价值和市场价值,长期以来,科学家们对番茄糖分积累的遗传机制知之甚少。近年来,随着基因测序技术的飞速发展,我们得以深入探究...
在番茄的基因组中,隐藏着控制其糖分积累的遗传密码,作为人们餐桌上的常见果蔬,番茄的甜度不仅影响其口感,还直接关联到其营养价值和市场价值,长期以来,科学家们对番茄糖分积累的遗传机制知之甚少。近年来,随着基因测序技术的飞速发展,我们得以深入探究...